茴香苗可以用來烙餅，是非常適合的食材之一。

茴香苗具有獨特的香氣，將其加入到餅中能夠為餅增添別樣的風(fēng)味。在制作茴香苗烙餅時，需要對茴香苗進行處理，比如挑選新鮮的、沒有黃葉和病蟲害的茴香苗，然后清洗干凈，去除根部等不可食用的部分。接著可以根據(jù)具體的食譜要求，將茴香苗切碎備用。

從營養(yǎng)角度來看，茴香苗富含多種維生素（如維生素C、胡蘿卜素等）、礦物質(zhì)（如鉀、鈣等）以及膳食纖維。這些營養(yǎng)成分在烙餅的過程中大部分得以保留，使得茴香苗烙餅不僅美味可口，還具有一定的營養(yǎng)價值。例如其中的維生素C有助于增強人體免疫力；膳食纖維能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘等情況的發(fā)生。

在口味搭配上，茴香苗的香味與面粉混合后，在烙制過程中會散發(fā)出誘人的氣息。除了直接用茴香苗與面粉攪拌制作簡單的烙餅外，還可以搭配其他食材，像雞蛋可以增加餅的松軟度和蛋白質(zhì)含量；蝦仁則能讓餅的味道更加鮮美濃郁，滿足不同人群對于口味的需求。根據(jù)個人喜好還可以添加適量的調(diào)味料，如鹽、胡椒粉等來調(diào)整口感。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子