茴香苗拌海鮮菇的做法如下：

1. 準備食材 主要食材包括茴香苗、海鮮菇，輔料有蒜末、辣椒（可選）、鹽、生抽、香醋、白糖、香油等。茴香苗洗凈切段，海鮮菇去根部后洗凈撕成小朵。

2. 烹飪海鮮菇 鍋中燒水，加入少許鹽和幾滴油，將海鮮菇焯水至斷生，撈出瀝干水分備用。焯水不僅可以去除海鮮菇的土腥味，還能保持其口感脆嫩。

3. 處理茴香苗 同樣在鍋中燒開水，放入茴香苗焯燙十幾秒，撈出過涼水后瀝干水分。這一步可以讓茴香苗更加清爽，避免過于生澀的口感。

4. 拌制過程 取一個大碗，把處理好的海鮮菇和茴香苗放入其中。加入蒜末、適量鹽、生抽、香醋、一點點白糖提鮮，再淋上幾滴香油，如果喜歡吃辣的話可以加點辣椒。用筷子或勺子充分攪拌均勻，讓每一片食材都裹滿調料汁。

5. 盛盤享用 將拌好的茴香苗拌海鮮菇盛入盤中，一道美味又健康的涼拌菜就做好了。此菜品不僅富含維生素和礦物質，而且低熱量高纖維，非常適合日常飲食以及減肥期間食用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子