茴香苗不是茴香球長(zhǎng)的。
茴香苗是茴香植物在生長(zhǎng)初期的幼苗形態(tài),而茴香球則是指大茴香(即我們常說的西芹茴香或佛手茴香)膨大的莖部。這兩者是茴香植物不同生長(zhǎng)階段和不同部位的表現(xiàn)。
茴香是一種傘形科茴香屬的多年生草本植物。它從種子發(fā)芽開始,先長(zhǎng)出的是幼苗,也就是茴香苗。這時(shí)的茴香苗主要是細(xì)長(zhǎng)的葉片,帶有淡淡的茴香味,可以作為蔬菜食用,在烹飪中用作調(diào)味料或者直接涼拌等。
隨著植物的繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育,如果是大茴香這種特殊品種,在適宜條件下它的基部會(huì)逐漸膨大形成類似球狀的結(jié)構(gòu),這就是所謂的“茴香球”。這個(gè)部分富含水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),質(zhì)地脆嫩,味道清香,也是常見的食材之一。
還有一種小茴香,它的植株不會(huì)形成明顯的球狀結(jié)構(gòu),主要收獲其果實(shí)用于藥用和調(diào)味品。無論是哪種類型的茴香,茴香苗與茴香球都是不同的概念,并且茴香苗也不會(huì)成長(zhǎng)為所謂的茴香球,除非是特定的大茴香品種并且在合適的栽培條件下才會(huì)形成茴香球。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子