小茴香并非茴香直接接出的籽,而是兩種不同的植物。具體來說,茴香(Foeniculum vulgare)屬于傘形科茴香屬,是一種多年生草本植物,我們常吃的茴香菜就是它的莖葉部分。而小茴香(Foeniculum vulgare var. d
小茴香并非茴香直接接出的籽,而是兩種不同的植物。
茴香(Foeniculum vulgare)屬于傘形科茴香屬,是一種多年生草本植物,我們常吃的茴香菜就是它的莖葉部分。而小茴香(Foeniculum vulgare var. dulce)實際上是茴香的果實,也就是茴香開花結(jié)果后所結(jié)的種子。不過在日常生活中人們習(xí)慣將這種果實稱為“小茴香”,它在完全成熟干燥后被用作調(diào)味品。
從植物學(xué)角度講,它們確實同屬一個物種,但因為使用部位和形態(tài)上的差異,形成了兩種不同的概念。而且,有時候也會把蒔蘿(Anethum graveolens)的種子誤認為是小茴香,但實際上兩者也是有區(qū)別的。蒔蘿同樣是傘形科植物,但它與茴香是不同屬的植物,其種子在外觀上和氣味上都與真正的小茴香有所區(qū)別。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點:生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子