茴香苗菜含碘量并不高。它并非是富含碘的蔬菜類型。碘元素在海洋生物以及特定的強(qiáng)化食品中含量較為豐富，像海帶、紫菜等海產(chǎn)品是公認(rèn)的碘的良好來源。

從植物生長環(huán)境的角度來看，茴香苗菜多為陸地種植，其主要吸收土壤中的營養(yǎng)成分。土壤中的碘含量本身受地域影響很大，在很多內(nèi)陸地區(qū)，土壤里碘元素缺乏，所以生長于此的茴香苗菜也就不能攝取到足夠多的碘。而且，茴香苗菜在生長過程中對于碘元素的需求和累積不像一些專門的富碘作物那樣明顯。

茴香苗菜具有其他豐富的營養(yǎng)價(jià)值。它含有較多的維生素C，每100克中可達(dá)到13毫克左右，這種維生素有助于增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化等。還含有一定量的胡蘿卜素，進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化為維生素A，對保護(hù)視力有益。其中也包含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。茴香苗菜中的一些揮發(fā)油類物質(zhì)賦予了它獨(dú)特的香氣，這些物質(zhì)具有一定的抗菌消炎作用。但由于其性溫?zé)?，部分體質(zhì)燥熱的人群不宜過量食用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子