荊芥和海椒茴香不是同一種植物。它們分屬于不同的科屬,具有不同的形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及用途。首先,從植物分類學(xué)角度來看:荊芥(Nepeta cataria),又名貓薄荷、假蘇等,為唇形科植物。多年生草本,莖直立,四棱形,有腺毛;葉對(duì)生,卵圓形或長(zhǎng)圓狀披針形;輪傘花序腋生,花冠淡紫色。海椒茴香一
荊芥和海椒茴香不是同一種植物。它們分屬于不同的科屬,具有不同的形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及用途。
從植物分類學(xué)角度來看:
- 荊芥(Nepeta cataria),又名貓薄荷、假蘇等,為唇形科植物。多年生草本,莖直立,四棱形,有腺毛;葉對(duì)生,卵圓形或長(zhǎng)圓狀披針形;輪傘花序腋生,花冠淡紫色。
- 海椒茴香一般指的是兩種植物:如果是海椒(Capsicum annuum),則屬于茄科辣椒屬一年生或有限多年生草本植物,植株高度因品種而異,莖枝開展,光滑無毛;如果是茴香(Foeniculum vulgare),則是傘形科茴香屬多年生草本植物,高可達(dá)2.5米,全株有香氣,莖直立,中空,葉互生,細(xì)裂成絲狀。
在功能應(yīng)用方面也存在差異:
- 荊芥多用于中藥領(lǐng)域,其性微溫、味辛,歸肺、肝經(jīng),具有散風(fēng)解表、透疹止癢等功效,可用于治療感冒發(fā)熱、頭痛目赤等癥狀;同時(shí)它也是一種常見的烹飪調(diào)味品,在某些地區(qū)被用來制作特色菜肴。
- 海椒作為調(diào)味品時(shí)能提供辛辣味道,廣泛應(yīng)用于世界各地的美食之中,如川菜中的麻婆豆腐等經(jīng)典菜品都離不開它的參與;而茴香除了可以作為調(diào)料外,在藥用上也有一定的價(jià)值,例如能夠促進(jìn)消化、緩解胃部不適等。
荊芥與海椒茴香無論是在植物學(xué)定義還是實(shí)際應(yīng)用中都有著明顯的區(qū)別,因此它們并不是同一種植物。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子