茴芹籽不是茴香籽。

這兩種植物種子雖然名字相似，但它們屬于不同的植物種類。茴芹（學(xué)名：Anethum graveolens），又稱洋茴香、蒔蘿，是傘形科茴芹屬的植物；而茴香（學(xué)名：Foeniculum vulgare）同樣是傘形科，但卻歸屬于茴香屬。兩種植物在外觀上也有明顯的區(qū)別，茴芹植株相對較小，葉子細(xì)長呈羽狀分裂，花朵為黃色小花聚集成復(fù)傘形花序；茴香植株較高大，葉片較寬，裂片線形，花也為黃色。

從味道和用途來看，茴芹籽的味道較為特殊，帶有微微的柑橘和松木香氣，常用于調(diào)味魚類、腌制食品以及制作一些歐洲傳統(tǒng)菜肴；茴香籽則具有強(qiáng)烈的甘甜香氣，類似甘草的味道，在烹飪中被廣泛應(yīng)用于中式五香粉、鹵味、烤肉等美食之中，并且茴香籽還是一些藥用配方中的成分，有助于緩解消化不良等癥狀。

兩者在營養(yǎng)成分方面也存在差異。盡管都富含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，但是具體的含量比例有所不同，這使得它們各自具備獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和健康功效。茴芹籽與茴香籽無論是從植物學(xué)分類還是實(shí)際應(yīng)用方面都有著明顯的區(qū)別，不能簡單地認(rèn)為它們是同一種東西。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子