茴香苗焗蠶豆擺臺主要特點：將新鮮蠶豆與茴香苗巧妙搭配，通過焗制方式烹飪后精心擺盤呈現(xiàn)。

茴香苗焗蠶豆擺臺是一道融合了視覺美感與味覺享受的菜品。在制作過程中，會挑選飽滿、新鮮的蠶豆作為主要食材，這些蠶豆經(jīng)過適當?shù)奶幚恚缛テさ裙ば?，以確?？诟屑毮?。茴香苗則以其獨特的香氣為這道菜增添風味，它不僅能夠提升整體的香味層次，還帶來清新的氣息。

在焗制環(huán)節(jié)，通常會在容器底部鋪上一層橄欖油或者其他適合焗制的油脂，然后將處理好的蠶豆均勻地放置其上，再撒上適量的鹽、黑胡椒等調(diào)味料，覆蓋上茴香苗。焗制時需要控制好火候和時間，使蠶豆充分吸收茴香苗的香氣，同時保持自身的嫩度。

當菜品完成焗制后，就進入到了擺臺階段。擺臺講究的是美觀大方且能突出菜品特色。一般會選擇一個合適的盤子或者盛具，將焗好的蠶豆連同茴香苗一起小心地盛入其中。為了增加視覺效果，可能會在周圍點綴一些色彩鮮艷的蔬菜，例如紅色的小番茄、綠色的歐芹葉等，形成對比鮮明的畫面；也有可能會利用一些造型獨特的器皿來承載這道菜，比如用小竹籃裝著，既體現(xiàn)了田園風格又增加了趣味性。在正式上桌前，廚師還會對菜品進行的修飾，比如淋上一點特制的醬汁（如果有的話），讓整道菜看起來更加誘人。這樣的擺臺方式不僅能讓食客在品嘗之前就感受到食物的魅力，更能激發(fā)他們的食欲。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子