**如果茴香苗買多了，最首要的解決辦法是：將多余的茴香苗送給鄰居、朋友或家人。**這一舉措不僅能夠避免浪費(fèi)，還能增進(jìn)鄰里、親友之間的感情。比如可以將茴香苗用漂亮的包裝紙包好，系上彩帶，寫(xiě)上溫馨的小卡片，親自送到他們的家中或者在見(jiàn)面的時(shí)候贈(zèng)送。

可以把茴香苗進(jìn)行深加工保存。例如制作成茴香苗醬，先洗凈茴香苗，瀝干水分后切碎，加入適量的鹽、糖、醋等調(diào)料攪拌均勻，裝入干凈無(wú)水的玻璃瓶中密封冷藏。這樣制成的茴香苗醬可以用來(lái)拌面、蘸點(diǎn)心等。還可以將茴香苗曬干，選擇晴朗天氣把茴香苗平鋪在干凈、通風(fēng)的地方晾曬，期間要經(jīng)常翻動(dòng)以保證其均勻干燥，曬干后的茴香苗可以用作煲湯、燉肉時(shí)的調(diào)味料，為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味。

可以利用茴香苗來(lái)進(jìn)行一些創(chuàng)意烹飪。像做茴香苗煎蛋餅，將茴香苗與雞蛋液混合，加入面粉、少量水?dāng)嚢璩擅婧隣?，在平底鍋中倒入少許油，將面糊倒入攤平煎至兩面金黃即可；或者制作茴香苗餡餃子、包子等面食，將茴香苗與豬肉等食材搭配剁碎作為餡料，既能消耗掉多余的茴香苗，又能品嘗到美味的食物。

從種植的角度來(lái)說(shuō)，如果你有庭院或者陽(yáng)臺(tái)空間足夠大，也可以將部分茴香苗移栽到花盆或者空地上繼續(xù)種植。移植時(shí)要注意根部完整，適當(dāng)澆水施肥，讓它們茁壯成長(zhǎng)，等到再次長(zhǎng)大后又可以收獲一批新鮮的茴香苗。

，為了避免下次出現(xiàn)類似情況，購(gòu)買前要根據(jù)家庭人口數(shù)量以及食用頻率合理預(yù)估購(gòu)買量。如果是在集市或者超市購(gòu)買，不要被促銷活動(dòng)沖昏頭腦而盲目購(gòu)買過(guò)多。如果是自己種植得到的茴香苗，可以根據(jù)實(shí)際情況控制播種量和生長(zhǎng)周期。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子