茴香苗拌黃豆芽的做法如下：

1. 準(zhǔn)備食材： 黃豆芽200克、茴香苗100克。輔料包括蒜3瓣、干辣椒2個(gè)、生抽1勺、陳醋半勺、白糖少許、鹽適量、食用油適量。

2. 黃豆芽洗凈，瀝干水分；茴香苗摘洗干凈，切成合適長(zhǎng)度的段；蒜切末；干辣椒切段。

3. 鍋中燒開水，加入一丟丟鹽和幾滴食用油，先下入黃豆芽焯水1 - 2分鐘，撈出過涼水后瀝干水分。

4. 再將茴香苗放入鍋中焯水十幾秒，同樣撈出過涼水后瀝干水分。

5. 把處理好的黃豆芽和茴香苗放入大碗中，加入蒜末、干辣椒段，再倒入生抽、陳醋、白糖和適量鹽攪拌均勻。

6. 鍋中燒熱適量食用油，待油溫升高后淋在菜品上，用筷子翻拌均勻就可以裝盤了。

這道菜清爽可口，有著茴香苗獨(dú)特的香氣和黃豆芽的脆嫩口感，非常適合作為開胃小菜。而且它富含維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有促進(jìn)消化、提高免疫力等功效。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子