茴香苗和地瓜都是可以食用的植物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

說(shuō)茴香苗，它是傘形科茴香的幼苗，富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。茴香苗帶有獨(dú)特的香氣，在烹飪上有廣泛的用途。人們可以直接將茴香苗用于制作沙拉，其清新的口感與脆嫩的質(zhì)地能為沙拉增添風(fēng)味；也可以將其加入到餡料中，像制作餃子、包子等面食時(shí)，茴香苗與其他食材搭配制成的餡料別具一番風(fēng)味。

再說(shuō)地瓜，也就是我們常說(shuō)的紅薯。地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。地瓜是大眾喜愛(ài)的食物之一，它的食用方式多樣?？梢灾苯诱糁蠛笫秤?，蒸熟的地瓜口感軟糯香甜；也可以切成條狀油炸成薯?xiàng)l，不過(guò)這種烹飪方式相對(duì)不太健康，因?yàn)榻?jīng)過(guò)油炸后脂肪含量會(huì)增加；還能加工成地瓜粥、地瓜餅等美食。雖然地瓜美味又營(yíng)養(yǎng)，但不宜空腹食用，因其含有的大量單寧和膠質(zhì)在空腹?fàn)顟B(tài)下容易刺激胃壁，引起不適。

茴香苗和地瓜都是非常值得食用的食材，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求合理選擇烹飪方式來(lái)享用它們。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子