茴香苗是一種具有獨特香氣的食材，可用于制作多種美食。以下是它在烹飪中的主要用途：

1. 涼拌茴香苗：這是最常見的吃法之一。將茴香苗洗凈切段，加入蒜末、醋、生抽、香油等調(diào)料涼拌，清爽可口，是一道開胃小菜。

2. 茴香苗餡餃子/包子：把茴香苗和豬肉（或羊肉、雞肉等）混合制成餡料，包成餃子或包子，香味濃郁，深受人們喜愛。

3. 茴香苗炒蛋：茴香苗與雞蛋搭配，簡單易做又美味，二者相得益彰，營養(yǎng)豐富。

4. 烹飪湯品：如茴香苗豆腐湯，既能增添風味又能提升營養(yǎng)價值；也可用于海鮮湯中，為湯底提供獨特的清香。

5. 作為裝飾點綴：新鮮的茴香苗還可以放在菜肴表面當作裝飾，不僅美觀還能增加食欲。

6. 制作沙拉：與生菜、黃瓜、番茄等蔬菜一起做成沙拉，清新爽口，適合夏季食用。

7. 搭配主食：例如在面條、米飯上撒些切碎的茴香苗，可以給平淡無奇的主食增添別樣的風味。

8. 烘焙面包或糕點時添加少許茴香苗，能夠賦予成品特殊的香氣。

茴香苗憑借其特有的香氣，在廚房里有著廣泛的應(yīng)用，無論是作為主料還是配料都能為菜品增色不少。由于茴香苗味道較為濃烈，使用時應(yīng)根據(jù)個人口味適量調(diào)整用量。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子