茴香籽既可以食用也可以泡水，但主要取決于個(gè)人需求和使用目的。

1. 吃：直接食用

茴香籽可以直接食用。它具有獨(dú)特的香氣和味道，在烹飪中是重要的調(diào)味品。將茴香籽加入到各種菜肴中，如燉菜、湯、肉類菜肴等，可以增添風(fēng)味，同時(shí)還能幫助消化。這是因?yàn)檐钕阕阎泻袚]發(fā)油，能刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解腹脹、腹痛等不適癥狀。茴香籽還富含膳食纖維、維生素（如維生素A、維生素C、B族維生素）、礦物質(zhì)（如鉀、磷、鈣、鐵、鎂）等營養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體健康有益。

2. 泡水喝**

用茴香籽泡水飲用也是一種常見的使用方式。取適量的茴香籽（一般3 - 5克），放入杯中，用熱水沖泡，燜制5 - 10分鐘左右即可飲用。泡水后的茴香籽茶同樣具有開胃消食的作用，并且有助于減輕口臭、緩解痛經(jīng)、改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于一些腸胃功能較弱或者容易出現(xiàn)消化不良的人來說，經(jīng)常飲用茴香籽茶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過由于茴香籽性溫?zé)?，所以體內(nèi)有實(shí)熱的人群不宜過多飲用；孕婦在飲用時(shí)也要謹(jǐn)慎，先咨詢醫(yī)生的意見。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子