蒔蘿和茴香均為傘形科植物,二者是近緣植物。蒔蘿和茴香在外觀、氣味以及用途上存在一些相似之處,但它們并非同一種植物。蒔蘿(學(xué)名:Anethum graveolens),原產(chǎn)地中海地區(qū),是一年生或兩年生草本植物,其葉子細(xì)長呈羽毛狀,開黃綠色小花,果實為雙懸果。而茴香(學(xué)名:Foe
蒔蘿和茴香均為傘形科植物,二者是近緣植物。
蒔蘿和茴香在外觀、氣味以及用途上存在一些相似之處,但它們并非同一種植物。蒔蘿(學(xué)名:Anethum graveolens),原產(chǎn)地中海地區(qū),是一年生或兩年生草本植物,其葉子細(xì)長呈羽毛狀,開黃綠色小花,果實為雙懸果。而茴香(學(xué)名:Foeniculum vulgare),又叫大茴香、甜茴香等,為多年生草本植物,植株較高大,葉子較寬,也是羽狀分裂,花朵為金黃色,果實為長橢圓形的小堅果,具有獨特的香氣。
從營養(yǎng)成分上看,兩者都含有多種對人體有益的物質(zhì),例如揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)等,不過具體含量有所差異。在藥用價值方面,蒔蘿籽有助于緩解消化不良、脹氣等癥狀;茴香則可用于治療胃寒氣滯、嘔吐泄瀉等癥,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里有驅(qū)風(fēng)下氣、溫腎散寒的作用。二者皆可作為調(diào)味品應(yīng)用于烹飪之中,給食物增添特殊風(fēng)味。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點:生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子