黑種草籽不是黑茴香。
黑種草籽和黑茴香是兩種不同的植物種子,雖然它們?cè)谕庥^上可能有一定的相似性,但屬于不同的植物種類(lèi),在植物學(xué)分類(lèi)、用途以及化學(xué)成分等方面存在差異。
黑種草籽來(lái)源于毛茛科植物黑種草的干燥成熟種子。它又被稱(chēng)為“羅馬 coriander”“小茴香”等,在一些地區(qū)也被叫做“黑孜然”,這種叫法可能會(huì)讓人們誤認(rèn)為它與黑茴香相同。黑種草籽具有特殊的香氣,在烹飪中可作為調(diào)味品使用,同時(shí)在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中也有應(yīng)用,被認(rèn)為有助于消化、緩解疼痛等功效,并且含有多種生物活性成分如硫化物、黃酮類(lèi)物質(zhì)等。
而黑茴香則是傘形科茴香屬植物的果實(shí),其果實(shí)細(xì)長(zhǎng),顏色較深,呈暗褐色或黑色,因此得名“黑茴香”。黑茴香主要用作調(diào)味料,散發(fā)出強(qiáng)烈的茴香味,常用于制作咖喱粉、腌制品以及其他食品加工過(guò)程中增添風(fēng)味。黑茴香還被用于藥用,具有一定的保健價(jià)值,例如幫助改善腸胃功能等。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子