茴香苗不是單純的茴香的葉子，而是茴香植株幼苗狀態(tài)時的整體部分，包括莖、葉等。

茴香苗是茴香在生長初期的幼苗形態(tài)，此時它的莖和葉都較為嫩綠，整體呈現(xiàn)出一種獨特的香氣。而茴香的葉子只是茴香植株的一部分，當(dāng)茴香生長到一定階段后，除了葉子之外，還有根、莖、花等不同部位。茴香苗因為處于幼苗期，所以各個部分都沒有完全發(fā)育成熟，整體具有特殊的風(fēng)味，在烹飪中常常被用來增添菜品的獨特香味。在一些地方，人們會把茴香苗當(dāng)作蔬菜食用，如制作涼拌茴香苗、茴香苗炒蛋等菜肴。

從植物學(xué)的角度來看，茴香屬于傘形科茴香屬的植物，它的一生會經(jīng)歷種子萌發(fā)、幼苗生長、營養(yǎng)生長（長出更多的枝葉）、生殖生長（開花結(jié)果）等不同的階段。茴香苗就是處于幼苗生長這個特定階段的產(chǎn)物，與已經(jīng)長成后的茴香植株在形態(tài)和可利用部位上存在明顯區(qū)別。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子