茴香籽在夏天可以食用。

茴香籽作為一種調(diào)味品和藥材，全年都可以食用，在夏天食用也是安全且有益的。它具有多種功效，適合在不同季節(jié)食用。

茴香籽具有一定的藥用價值。其性溫味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，有散寒止痛、理氣和胃等功效。夏季人們?nèi)菀滓蜇潧鲲嬂涠鴵p傷脾胃陽氣，出現(xiàn)消化不良、腹痛等癥狀，適量食用茴香籽有助于改善這些狀況。例如將茴香籽加入到日常烹飪的食物中，像茴香餡餃子就是一道美味又健康的食物；或者用茴香籽泡水喝，取5 - 10克茴香籽放入杯中，用開水沖泡，燜10 - 15分鐘后即可飲用。

從營養(yǎng)角度來看，茴香籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。其中的揮發(fā)油類物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，幫助消化吸收，對于夏季食欲不振的人來說是個不錯的選擇。

不過由于茴香籽性溫?zé)?，所以如果有陰虛火旺、發(fā)熱等情況的人群應(yīng)避免大量食用，以免加重病情。如果本身對茴香籽過敏的話就不要食用了。只要根據(jù)個人體質(zhì)合理食用茴香籽，在夏天食用是完全沒有問題的。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子