茴香苗宜搭配的食物主要包括：肉類、海鮮、沙拉和奶酪等。

茴香苗有著獨(dú)特的香氣，這種香氣能夠很好地去除肉類的腥味。比如在烹飪雞肉、鴨肉或者豬肉的時(shí)候，可以將茴香苗加入其中。它可以使肉的味道更加鮮美，并且在烤制肉類時(shí)，在 marinade（腌料）中加入切碎的茴香苗，不僅增添了風(fēng)味，還為菜肴帶來(lái)了清新的口感。

茴香苗與海鮮也是絕佳的組合。像蝦、蟹、貝類等海鮮產(chǎn)品，本身就帶有海腥味，而茴香苗獨(dú)特的香味能巧妙地掩蓋這種味道。例如在制作海鮮沙拉或者海鮮湯的時(shí)候，放上幾片新鮮的茴香苗作為裝飾和調(diào)味，會(huì)使得整道菜都充滿海洋的氣息和清香。

用于沙拉中也非常合適。它可以與其他蔬菜如生菜、黃瓜、番茄等混合搭配，既增加了色彩又豐富了口味層次。茴香苗的微甜帶有一點(diǎn)點(diǎn)辛辣的味道，可以給單調(diào)的沙拉帶來(lái)驚喜，同時(shí)還能刺激食欲。

茴香苗還可以搭配奶酪食用。一些軟質(zhì)奶酪如布里干酪或卡門貝爾奶酪，它們本身具有濃郁醇厚的味道，當(dāng)與茴香苗一起食用時(shí)，茴香苗的新鮮感和特殊香氣能夠平衡奶酪的油膩感，使口感更加清爽。

茴香苗還可以用來(lái)做配菜，如土豆泥、意大利面等主食旁邊放上一小束茴香苗，既能增添美感又能提升整體菜品的風(fēng)味；也可以用作飲品的點(diǎn)綴，如雞尾酒或者果汁中放入一兩根茴香苗作為裝飾，既美觀又能為飲品帶來(lái)一絲別樣的清香。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子