茴香菜是野菜的一種。茴香菜，又名小茴香、谷茴香等，在很多地方被視為一種常見的野菜。

茴香菜原產(chǎn)于地中海地區(qū)，現(xiàn)在在我國(guó)的多個(gè)省份也有分布。它多生長(zhǎng)在田野、路邊、荒地等處。從植物學(xué)的角度來(lái)看，茴香菜屬于傘形科茴香屬的植物，其莖葉具有特殊的香氣。作為一種野菜，它可以食用，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、胡蘿卜素等。在民間，人們常常采集野生的茴香菜或者在自家的小菜園里種植以供食用。其嫩莖葉可以涼拌、清炒、做餡等，風(fēng)味獨(dú)特。

不過(guò)在野外采摘茴香菜時(shí)一定要確保環(huán)境安全，避免在受到污染的地方采摘，以免影響健康。由于一些有毒植物可能與茴香菜外形相似，所以如果缺乏足夠的辨別能力，還是到正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子