茴香苗小吃是一種特色美食，與茴香這種植物緊密相關。下面詳細介紹：

1. 茴香苗煎餅： 這是十分受歡迎的茴香苗小吃之一。將新鮮的茴香苗切碎后加入面粉、雞蛋等食材調成面糊，在平底鍋中攤成薄餅，兩面煎至金黃。茴香苗獨特的香氣在煎制過程中充分散發(fā)出來，咬一口外酥里嫩，散發(fā)著濃郁的香味。

2. 茴香苗餡餃子或包子：把茴香苗作為主要餡料制作餃子或者包子。先將茴香苗洗凈晾干切碎，再搭配豬肉（也可以選擇羊肉、蝦仁等其他肉類）、粉條、蔥姜蒜等調料攪拌均勻制成餡料。包好的餃子或包子下鍋蒸煮之后，茴香苗的清香和肉香完美融合，令人食欲大增。

3. 涼拌茴香苗：這是一道簡單又美味的小吃。選取鮮嫩的茴香苗，用開水焯燙十幾秒撈出過涼水瀝干水分。然后根據個人口味加入適量鹽、醋、生抽、香油、蒜末等調味品進行涼拌。這樣做出來的茴香苗口感脆爽，清新可口。

4. 茴香苗蛋羹：先把茴香苗切成小段，與打散的雞蛋液混合均勻，再倒入碗中隔水蒸制。蒸好后的蛋羹不僅滑嫩，還帶有淡淡的茴香味，適合各個年齡段的人食用。

5. 茴香苗炒肉絲：將新鮮茴香苗洗凈切段，瘦肉切絲并用淀粉、料酒腌制片刻。熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，接著加入肉絲翻炒至變色，放入茴香苗快速翻炒幾下即可出鍋。這道菜色澤誘人，味道鮮美。

6. 茴香苗粥：熬制大米粥時，在快熟的時候加入洗凈切碎的茴香苗繼續(xù)煮幾分鐘。這樣煮出來的粥既有米香又有茴香苗的獨特香氣，對于腸胃不適的人來說是個不錯的選擇。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子