蒔蘿草和小茴香的苗是兩種不同的植物幼苗，雖然它們?cè)谕庥^上有一些相似之處，但屬于不同種類的植物。
1. 植物分類與來源
蒔蘿草（Anethum graveolens）：屬于傘形科蒔蘿屬的一年生或兩年生草本植物。原產(chǎn)于地中海地區(qū)和南亞次大陸，現(xiàn)已廣泛栽培于世界各地。它的種子、葉子和莖都可以食用，在歐洲、中東和印度等地的烹飪中占有重要地位。
小茴香（Foeniculum vulgare）：同屬傘形科，但為茴香屬的多年生草本植物。原產(chǎn)地中海沿岸國(guó)家，特別是意大利南部和北非地區(qū)。小茴香不僅作為調(diào)味品使用，其果實(shí)還被用于制藥行業(yè)，具有一定的藥用價(jià)值。
- 形態(tài)特征對(duì)比
蒔蘿草的幼苗通常高度在幾厘米到十幾厘米之間，葉片細(xì)長(zhǎng)呈羽狀分裂，顏色為鮮綠色，質(zhì)地較為柔軟。隨著生長(zhǎng)，會(huì)逐漸形成類似于蕨類植物的復(fù)葉結(jié)構(gòu)。而小茴香的苗期植株相對(duì)更加粗壯一些，葉片同樣為羽狀復(fù)葉，但是邊緣更為平滑，且?guī)в忻黠@的香氣，這種香氣接近于甘草和八角的味道。
- 生長(zhǎng)環(huán)境要求
兩者都偏好陽(yáng)光充足、排水良好的土壤環(huán)境。蒔蘿草對(duì)溫度的要求稍高，適合溫暖季節(jié)播種；小茴香則更耐寒，可以在較涼爽的季節(jié)種植，并且能夠適應(yīng)一定程度的干旱條件。
- 應(yīng)用領(lǐng)域
在烹飪方面，蒔蘿草常用于魚類菜肴、腌菜以及沙拉中增添風(fēng)味；小茴香除了用于制作各種湯品、燉肉外，其干燥后的果實(shí)還是五香粉等復(fù)合調(diào)料的重要成分之一。小茴香還因其獨(dú)特的香味和潛在的健康益處而在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有應(yīng)用記錄。
盡管蒔蘿草和小茴香的苗在形態(tài)上有一定的相似性，但它們分屬不同物種，在用途及適宜生長(zhǎng)條件下存在明顯差異。正確識(shí)別這兩種植物對(duì)于園藝愛好者或者想要利用它們進(jìn)行烹飪的人來說非常重要。
品名：茴香種子
高度：50~100m
特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子