與茴香苗相似的蔬菜中，芹菜最為接近。

芹菜和茴香苗在外觀上有諸多相似之處。二者都具有細(xì)長(zhǎng)且?guī)в欣饩€的莖，葉片也都為羽狀復(fù)葉，顏色同為翠綠色，并且它們散發(fā)出來(lái)的氣味也有些許類(lèi)似，都帶有一種特殊的清香，這種清香會(huì)在觸摸或者咀嚼的時(shí)候更加明顯。不過(guò)芹菜的味道相較于茴香苗會(huì)更加清新、淡雅一些，茴香苗的味道則更為濃郁獨(dú)特。

另外一種與茴香苗相似的蔬菜是小茴香（又叫懷香）。它和茴香苗是同一種植物不同生長(zhǎng)階段的表現(xiàn)。小茴香在幼苗期時(shí)，其植株整體比較矮小，莖葉柔軟細(xì)嫩，葉片也是呈現(xiàn)為羽狀分裂的樣子，跟茴香苗非常像。但是隨著生長(zhǎng)，兩者的區(qū)別會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，比如成熟后的小茴香果實(shí)是一種橢圓形的小顆粒，而茴香苗繼續(xù)成長(zhǎng)就是我們常見(jiàn)的茴香植株，它的花朵為黃色傘形花序。

還有香菜也可以算作與茴香苗相似的一種蔬菜。香菜的莖也是纖細(xì)的，葉子為二回奇數(shù)羽狀全裂，同樣有著獨(dú)特的香氣，但香菜的氣味相對(duì)更濃烈刺激一點(diǎn)，而且它的根部不像茴香苗那樣可食用，在烹飪用途上兩者也有著明顯的差異，例如香菜常常被用作涼拌菜或者作為湯品、面食等的調(diào)味配菜，而茴香苗更多地用于制作餡料或者搭配肉類(lèi)炒制。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子