茴香菜一般一年可以割2-3茬。

茴香菜的生長(zhǎng)與環(huán)境條件密切相關(guān)。在適宜的溫度條件下，茴香菜生長(zhǎng)較快。它耐寒性較好，但也比較喜歡溫和的氣候，在春季和秋季是其主要的生長(zhǎng)期。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15-20℃時(shí)種植茴香菜比較合適。

如果是在春季種植，隨著氣溫逐漸升高，茴香菜會(huì)快速生長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候可以進(jìn)行茬的收割。之后經(jīng)過適當(dāng)?shù)墓芾?，如及時(shí)澆水、施肥（以氮肥為主，配合磷鉀肥，按照每畝施用尿素10 - 15千克左右的標(biāo)準(zhǔn)），大約間隔2 - 3個(gè)月后又可以收割第二茬，如果當(dāng)?shù)貧夂驕嘏夜芾淼卯?dāng)，還能再收獲第三茬。

對(duì)于夏季高溫時(shí)期，由于茴香菜不耐酷熱，生長(zhǎng)速度減緩甚至停滯，所以在這個(gè)階段不適合大量收割，而且要適當(dāng)遮蔭降溫，減少水分蒸發(fā)，保證植株健康生長(zhǎng)以便后續(xù)茬次的收割。

到了秋季，氣溫下降到適合范圍，又可迎來新的生長(zhǎng)高峰期，此時(shí)可以按照前面的方法繼續(xù)進(jìn)行管理和收割操作。不過具體能割幾茬還取決于當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤肥力以及栽培管理水平等因素?/p>

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子