苘蒿和茴香苗的主要區(qū)別在于植物種類、外觀形態(tài)、氣味口感以及食用方式

1. 植物種類
   • 苘蒿屬于菊科蒼耳屬，而茴香苗是傘形科茴香屬的植物。這是兩者最根本的區(qū)別，從植物分類學(xué)上就將它們劃分到了不同的類群。
2. 外觀形態(tài)
   • 苘蒿莖直立，呈淡綠色或白色，葉片互生，形狀為長橢圓形至條狀披針形，邊緣有鋸齒。植株整體較為粗壯，株型緊湊，高度一般在30 - 50厘米左右。
   • 茴香苗的莖細(xì)長且中空，顏色為淺綠色，葉片為羽狀復(fù)葉，細(xì)小且分裂成許多線形的小葉，看起來比較纖細(xì)。茴香苗的株高通常在20 - 40厘米之間，植株相對比較松散。
3. 氣味口感
   • 苘蒿具有特殊的清香氣味，有些人形容為類似菊花的香氣混合著淡淡的苦味氣息?？诟形⒖喽蠡馗剩|(zhì)地脆嫩。
   • 茴香苗散發(fā)著濃郁的茴香特有的香味，這種香味與八角相似但又有所不同，更加清新?？诟休^嫩，帶有微微的甜味和特殊的辛香味道。
4. 食用方式
   • 苘蒿常用于清炒、做湯或者涮火鍋。在冬季，人們喜歡將苘蒿放入火鍋中涮食，其獨特的清香能夠為鍋底增添風(fēng)味；也可以單獨清炒，加入蒜末等簡單調(diào)味品即可。
   • 茴香苗可以涼拌、做餡料（如包餃子）、配菜等。它與肉類搭配做餡非常美味，如茴香豬肉餡餃子是很多地方的傳統(tǒng)美食；還可以作為涼拌菜，將茴香苗切碎后加入醋、鹽、香油等調(diào)料拌勻食用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子