茴香苗是一種具有獨(dú)特香氣的蔬菜，可以用于多種菜肴中。以下是茴香苗的主要食用方式：

1. 涼拌茴香苗：這是最常見(jiàn)的吃法之一。將新鮮的茴香苗洗凈切段，加入蒜末、醋、生抽、香油等調(diào)料涼拌，清香爽口，是開(kāi)胃小菜的上佳選擇。

2. 茴香苗炒蛋：將茴香苗切碎后與雞蛋一起翻炒，這樣做出來(lái)的炒蛋別有一番風(fēng)味，既有茴香苗的清香又有雞蛋的鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口。

3. 茴香苗餃子/包子餡料**：用茴香苗搭配豬肉、羊肉或者蝦仁等食材做餡料，包成餃子或包子。茴香苗特有的香氣能為餡料增色不少，而且它富含維生素和礦物質(zhì)，有助于提高餡料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4. 茴香苗煎餅**：把茴香苗切碎混入面粉糊中攤成薄餅，外酥里嫩，別有風(fēng)味。

5. 茴香苗配湯**：在制作雞湯、魚(yú)湯或者其他肉類湯品時(shí)，可以在幾分鐘加入一些新鮮的茴香苗，這樣不僅可以讓湯更加清香撲鼻，還能起到一定的去腥作用。

6. 茴香苗沙拉**：將茴香苗與其他蔬菜如黃瓜、番茄等混合制成沙拉，再淋上橄欖油和檸檬汁調(diào)味，是一道清新健康的素食菜品。

7. 茴香苗烤制食品配料**：在西方烹飪中，人們會(huì)用茴香苗作為烤雞、烤魚(yú)或其他烤肉的配料，增添獨(dú)特的香味。

8. 茴香苗茶飲**：干燥后的茴香苗還可以用來(lái)泡茶，有助于消化和緩解胃部不適。

茴香苗作為一種多用途的食材，在日常飲食中有諸多創(chuàng)新性的應(yīng)用，無(wú)論是中式還是西式菜肴都能找到它的身影。由于其含有豐富的膳食纖維、維生素C和其他微量元素，適量食用對(duì)身體也有益處。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子