茴香籽不是小茴香，但二者關(guān)系密切。

茴香籽和小茴香雖然名稱相似，但實際上它們是不同的植物部位。茴香籽來源于傘形科植物茴香（Foeniculum vulgare）的果實，而小茴香通常指的是這種植物的干燥成熟果實。簡單來說，茴香籽就是我們常說的小茴香。

為了更詳細地解釋：

1. 植物來源
   • 茴香是一種多年生草本植物，其果實被稱為茴香籽或小茴香。它具有獨特的香氣，在世界許多地方被用作調(diào)味品。
2. 形態(tài)特征
   • 從外觀上看，茴香籽（即小茴香）為細小的橢圓形或長卵形，顏色呈黃綠色至淡褐色，表面光滑且有光澤。長度大約在4到8毫米之間，寬度約為2毫米左右。
3. 功能用途
   • 在烹飪方面，茴香籽（小茴香）廣泛應用于世界各地的菜肴中，尤其在亞洲、中東以及地中海地區(qū)的美食里不可或缺。它可以整粒使用，也可以磨成粉末加入各種菜品，如燉肉、湯品、面包等，增添香味的同時還具有一定的藥用價值，例如有助于消化、緩解腸胃不適等癥狀。
4. 其他相關(guān)概念
   • 有時候人們會提到“大茴香”，這與茴香籽（小茴香）不同，大茴香實際上是指八角茴香（Illicium verum），屬于木蘭科八角屬植物，其果實形狀類似星星，常用于中式烹飪中的調(diào)味料，兩者無論是在植物學分類還是實際應用上都有明顯區(qū)別。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子