艾草和茴香籽是兩種完全不同的植物，它們在外觀、氣味、用途等方面存在顯著差異。

1. 植物來源與形態(tài)不同

• 艾草屬于菊科植物，多年生草本，植株高30-200厘米。莖直立，通常呈灰白色，不分枝或少分枝；葉互生，葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片邊緣有不規(guī)則的鋸齒，上面綠色，下面密被白色絨毛。
• 茴香籽來自傘形科茴香屬的一年生或二年生草本植物茴香。植株較高大，可長到2米左右。莖直立中空，葉為羽狀復(fù)葉，小葉片絲狀線形，果實(shí)為雙懸果，成熟后即為常見的茴香籽。

2. 氣味區(qū)別

• 艾草具有獨(dú)特的清香氣味，尤其是在揉搓葉片時(shí)，會(huì)散發(fā)出一種類似薄荷但更為濃郁的香氣，這種香氣被認(rèn)為具有驅(qū)蚊蟲的效果。
• 茴香籽則有著明顯的甘甜香氣，類似于八角茴香的味道，帶有微微的辛香味，在烹飪中能為食物增添獨(dú)特的風(fēng)味。

3. 主要功效和用途

• 艾草主要用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和民俗文化：艾草在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中應(yīng)用廣泛，具有溫經(jīng)止血、散寒止痛等功效，常用于治療痛經(jīng)、宮冷不孕等癥狀。在端午節(jié)前后，人們習(xí)慣將艾草懸掛于門口以驅(qū)邪避災(zāi)，還可用艾草煮水沐浴，對(duì)皮膚有一定的保健作用。
• 茴香籽主要作為調(diào)味品使用，是廚房里不可或缺的香料之一，尤其適合搭配肉類菜肴、烘焙食品等。在中醫(yī)里，它也有著行氣止痛、健胃消食的作用，可用于緩解腹脹、消化不良等問題。

4. 適用人群及禁忌

• 艾草性溫?zé)幔w質(zhì)偏熱者應(yīng)謹(jǐn)慎使用；孕婦不宜大量接觸或食用艾草制品。
• 茴香籽一般適宜大多數(shù)人食用，但對(duì)于過敏體質(zhì)者需注意是否對(duì)其成分過敏。

艾草和茴香籽無論從植物學(xué)特征還是實(shí)際應(yīng)用方面都存在著本質(zhì)上的差別。了解這些差異有助于我們在日常生活和健康養(yǎng)生中正確選擇和使用這兩種植物。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子