茴香苗在不同的地區(qū)有不同的叫法,主要的菜名有以下幾種:
茴香菜:這是最為常見(jiàn)和直接的一種稱(chēng)呼。因?yàn)樗擒钕阒参锏挠啄鄄糠?,所以直接被稱(chēng)為茴香菜。
另外一些叫法包括: 小茴香:有時(shí)人們會(huì)根據(jù)其與成熟茴香的區(qū)別,稱(chēng)其為小茴香,強(qiáng)調(diào)其幼苗狀態(tài)。 香絲菜:由于茴香苗具有獨(dú)特的香氣,且葉片細(xì)長(zhǎng)如絲,因此在部分地區(qū)也被叫做香絲菜。 回回菜:在一些地方方言中,可能還會(huì)聽(tīng)到這種比較特殊的叫法,但使用范圍相對(duì)較小。 金絲菜:這也是一個(gè)較為形象的名字,同樣源于其纖細(xì)的外觀和濃郁香味。
在中國(guó)北方尤其是華北、東北等地,“茴香”通常特指我們所說(shuō)的茴香苗或其成株;而在南方某些地區(qū),則更多地用“小茴香”來(lái)區(qū)分它與其他類(lèi)型的茴香(例如大茴香)。這些名稱(chēng)可能存在地域性和習(xí)慣性差異,具體到不同地方可能會(huì)有所不同。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子