茴香苗可以用作菜肴的點(diǎn)綴。

茴香苗具有獨(dú)特的香氣和清新的口感，這使得它在烹飪中不僅僅是一種簡單的裝飾，更可以為菜品增添風(fēng)味。從視覺上看，茴香苗那細(xì)小而翠綠的葉片能夠給菜肴帶來一抹亮色，提升整道菜的美觀度。在一些西式冷盤、沙拉或者湯品上放置幾株茴香苗作為點(diǎn)綴，會(huì)讓人眼前一亮。

除此之外，茴香苗還富含維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適量食用對身體有益。不過由于茴香苗本身帶有一定的香味，在使用時(shí)要根據(jù)具體的菜品口味進(jìn)行搭配，避免與主料的味道相沖突。比如它就很適合搭配海鮮類的食物，因?yàn)檐钕忝缒苋バ仍鲺r；但若是甜品類的菜品，則可能不太合適。

在選擇茴香苗作為點(diǎn)綴的時(shí)候，也要確保其新鮮干凈。新鮮的茴香苗顏色鮮亮，葉片完整無損。使用前先用清水沖洗干凈，去除表面的塵土或雜質(zhì)，以保證食品安全衛(wèi)生。如果是要長時(shí)間保存用于多次點(diǎn)綴的話，可以把茴香苗放入保鮮袋中，再置于冰箱冷藏室保存，這樣能延長它的保鮮期，但也要盡快使用以免影響品質(zhì)。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子