蒲公英和茴香苗可以同吃，兩者搭配食用不會產生不良反應，且營養(yǎng)豐富。

從營養(yǎng)成分來看，蒲公英富含維生素A、C、K以及鈣、鐵等礦物質，還含有多種對人體有益的微量元素和膳食纖維；茴香苗則含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P、尼克酸、揮發(fā)油、黃酮類物質等。它們所含有的營養(yǎng)成分不同，同時食用可以補充多種人體所需的營養(yǎng)物質。

從食用方式上講，蒲公英和茴香苗都可以涼拌、清炒或者做餡料等。例如將蒲公英焯水后切碎與茴香苗一起涼拌，加入蒜末、醋、生抽、鹽、香油等調料攪拌均勻，口感清爽，別有一番風味；也可以把二者作為餃子餡、包子餡的食材之一，與其他食材混合制成美味的食物。

但是蒲公英性寒，脾胃虛寒者不宜多食；茴香苗性溫，容易上火的人群要適量食用。如果在食用這兩種食材的過程中出現(xiàn)腸胃不適或者其他異常情況，應立即停止食用并及時就醫(yī)。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子