**要長期存放茴香苗，最有效的方法是冷凍保存。**將茴香苗洗凈、晾干后切段，放入密封袋或容器中，盡量排出空氣再冷凍。這樣可保存數(shù)月之久，隨時取用都很方便。

除此之外，還可以嘗試以下幾種方法：

1. 冷藏保鮮法：將茴香苗根部浸入少量水中，用保鮮膜包裹住根部，再套一個塑料袋，放在冰箱冷藏室。這種方法能延長保鮮期約1周左右。
2. 腌制保存：把茴香苗洗凈晾干后，加入適量鹽揉搓均勻，裝入干凈的玻璃瓶中密封腌制。經(jīng)過腌制后的茴香苗風(fēng)味獨特，可以保存較長時間。
3. 干燥保存：將茴香苗在通風(fēng)良好的地方自然風(fēng)干，或者使用烘干機低溫干燥。干燥后的茴香苗可以用密封容器保存，在陰涼干燥處放置數(shù)月。
4. 制作成調(diào)味品：例如制作成茴香苗醬、茴香苗油等調(diào)味品，分裝在小容器中冷凍保存，每次使用時取出適量即可。

不同保存方式對茴香苗口感和營養(yǎng)成分有一定影響。冷凍保存雖然能程度保留其原有風(fēng)味，但解凍后可能會有少量水分流失；而干燥保存會使茴香苗失去部分香氣和口感。選擇適合自己的保存方法很重要。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子