茴香籽是一種常見的調(diào)味品和藥用植物種子，其主要用途包括：

1. 烹飪調(diào)味： 茴香籽具有獨特的香氣和味道，在烹飪中廣泛使用。它常被用于制作各種菜肴、湯品、腌制品等，尤其在亞洲、中東和地中海地區(qū)的菜肴中不可或缺。它可以整顆或研磨成粉后加入食物中，為食物增添特殊的香味。

2. 醫(yī)療保?。很钕阕押袚]發(fā)油、黃酮類化合物等成分，具有一定的藥用價值。傳統(tǒng)醫(yī)學認為茴香籽能夠幫助消化、緩解腸胃脹氣、促進乳汁分泌等。它還被認為對呼吸系統(tǒng)有一定的好處，如緩解咳嗽等癥狀。但在使用茴香籽作為藥物時應(yīng)當遵循醫(yī)囑，避免自行用藥造成不良后果。

3. 制作香料酒：茴香籽也是許多香料酒的重要原料之一，例如某些類型的苦艾酒就以茴香為主要香料。

4. 食品工業(yè)添加劑：除了直接食用外，茴香籽還被食品工業(yè)用作天然防腐劑、抗氧化劑以及風味增強劑等添加物。

5. 其他應(yīng)用：在一些地方，人們會將茴香籽當作口嚼糖來清新口氣；或者將其制成精油用于芳香療法當中。

茴香籽不僅是一種美味可口的調(diào)味品，更是一味具有多種功效的傳統(tǒng)藥材，在日常生活中的應(yīng)用十分廣泛。不過由于個體差異較大，部分人群可能對茴香籽過敏，因此初次嘗試時應(yīng)少量食用并觀察自身反應(yīng)。在利用茴香籽進行自我治療之前先咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子