茴香苗可以加蝦皮。

茴香苗與蝦皮搭配是可行的，而且這種組合在烹飪中能夠帶來獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。

從口味上來說，茴香苗具有特殊的香氣，帶有一點(diǎn)甘甜和微微的辛辣感，而蝦皮則富含鮮味，帶有濃郁的海鮮風(fēng)味。兩者結(jié)合相得益彰，茴香苗的香氣能夠很好地襯托出蝦皮的鮮美，同時(shí)也能掩蓋蝦皮可能存在的腥味，使整體口感更加協(xié)調(diào)、豐富。

從營養(yǎng)角度來看，茴香苗含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)等；蝦皮則是鈣、磷等礦物質(zhì)的良好來源，并且含有一定量的蛋白質(zhì)。二者搭配食用可以在一定程度上實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)互補(bǔ)，為人體補(bǔ)充更多種類的營養(yǎng)成分。

不過在烹飪時(shí)要根據(jù)個(gè)人口味適量添加這兩種食材。如果不喜歡過于濃烈的味道，可以減少茴香苗或者蝦皮的用量。在制作過程中也要注意食材的新鮮度，以確保最終菜品的質(zhì)量。例如在涼拌菜中加入這兩樣食材，先將茴香苗洗凈切段，用開水焯燙一下?lián)瞥鲞^涼水瀝干，再準(zhǔn)備適量蝦皮，根據(jù)喜好可稍微炒制一下增加香味，然后把它們混合起來，加入調(diào)味料如生抽、香醋、少許糖、鹽（根據(jù)咸度調(diào)整）、香油等攪拌均勻即可。這樣的搭配既美味又健康。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子