茴香苗拌茴香頭這道菜一般被稱為“茴香拌雙鮮”或者“茴香雙拌”。

茴香苗拌茴香頭是一道非常具有特色的菜肴。茴香本身有著獨特的香氣，茴香苗和茴香頭的搭配使得這道菜在口感和風(fēng)味上都更加豐富。從制作角度來看，這道菜的制作相對簡單，將茴香苗洗凈切段，茴香頭切成合適的薄片或者條狀，然后用適當(dāng)?shù)恼{(diào)料如鹽、醋、生抽、香油等進(jìn)行調(diào)味拌勻即可。在一些地方，人們還會根據(jù)自己的口味加入蒜末等輔料來增添風(fēng)味。

從營養(yǎng)價值方面來說，茴香含有豐富的營養(yǎng)成分，包括維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等。這道菜可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等。而且它還具有一定的藥用價值，例如能夠幫助緩解胃寒氣滯導(dǎo)致的胃部不適等癥狀。不過由于茴香性溫，所以熱性體質(zhì)的人不宜過量食用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子