茴香是一種多年生草本植物，屬于傘形科茴香屬。以下是關(guān)于茴香的詳細介紹：

茴香是一種具有特殊香氣的蔬菜和藥用植物，其莖葉細長，質(zhì)地柔軟，葉片為羽狀復(fù)葉，顏色鮮綠，花朵為黃色小花，呈傘形花序。茴香的果實為雙懸果，形狀細長，兩端尖銳，長度約為4-8毫米，寬度約為1.5-2.5毫米。

茴香原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，現(xiàn)在在中國、印度、土耳其等國家也有廣泛種植。在中國，茴香主要分布在北方地區(qū)，是北方人非常喜歡的一種蔬菜。

茴香富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。每100克茴香中含有的胡蘿卜素含量高達3600微克，能夠有效預(yù)防夜盲癥等疾病；茴香還含有豐富的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油具有特殊的香味，可以刺激腸胃蠕動，增進食欲，幫助消化，還有一定的抗菌消炎作用。

在烹飪方面，茴香可以作為餡料制作餃子、包子等面食，也可以用來炒菜或者涼拌，口感清香爽口，別具風味。除了作為食材外，茴香還可以入藥，具有溫腎散寒、理氣止痛的功效，可用于治療疝氣、腹痛、腰膝冷痛等癥狀。

茴香的種子也被稱為“小茴香”，是常見的調(diào)味品之一，在燉肉、鹵味等菜肴中加入少量的小茴香，可以使菜肴更加美味可口。由于茴香性溫熱，因此陰虛火旺者不宜多食。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子