茴香并不是茴香苗的種子，二者是不同植物的名稱(chēng)。

茴香為傘形科茴香屬植物，而有時(shí)候人們所說(shuō)的茴香苗其實(shí)是小茴香（也屬于傘形科，但為茴香屬下的一個(gè)小茴香種）的幼苗狀態(tài)。茴香的果實(shí)（常被誤認(rèn)為是種子）才是我們通常所說(shuō)的茴香，在植物學(xué)上它是一枚雙懸果，由兩個(gè)相連的小分果組成，具有獨(dú)特的香氣，常用于調(diào)味、藥用等多方面。

從形態(tài)上看，茴香植株可以長(zhǎng)到較高，葉子呈絲狀分裂，花朵為黃色的小傘形花序。而所謂的茴香苗則更多指的是小茴香在生長(zhǎng)早期的植株模樣，這時(shí)候的小茴香苗嫩綠可食，具有特殊的清香氣味，也可作為蔬菜食用。

從用途角度而言，茴香的果實(shí)廣泛應(yīng)用于烹飪領(lǐng)域，如制作鹵水、燉肉等，能增添濃郁風(fēng)味；同時(shí)在中醫(yī)藥中也有著一定的地位，被認(rèn)為有助于理氣止痛等功效。至于茴香苗（小茴香苗），既可以作為食材出現(xiàn)在沙拉或者炒菜當(dāng)中，也可以用來(lái)裝飾菜品提升視覺(jué)效果。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子