茴香苗可以用來烙餅吃。

茴香苗作為一種常見的可食用蔬菜，具有獨特的香氣和風(fēng)味，非常適合用于烹飪各種面食。將茴香苗加入到餅中，不僅可以增添清新的香味，還能為餅帶來豐富的口感。

1. 營養(yǎng)價值：茴香苗富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì)，具有一定的藥用價值，能夠促進消化、緩解胃部不適。將其加入餅中，既能增加餅的營養(yǎng)價值，又能讓食物更加美味。

2. 烹飪方式：

   • 在制作茴香苗餅時，通常會將新鮮的茴香苗洗凈切碎，與面粉混合后加入適量的水調(diào)成面糊。
   • 也可以根據(jù)個人口味添加雞蛋、蝦皮、蔥花等配料，使餅的味道更加豐富。
   • 平底鍋加熱后刷一層油，倒入面糊攤平，小火慢煎至兩面金黃即可。

3. 注意事項：

   • 茴香苗有較強的氣味，不喜歡這種味道的人可能需要謹慎嘗試。
   • 如果使用的是野生茴香苗，采摘時要注意辨別，確保安全無毒。
   • 搓揉或攪拌過程中盡量輕柔操作，避免破壞茴香苗中的營養(yǎng)成分。

茴香苗作為食材之一，完全可以用于烙餅，并且能給餅帶來別樣的風(fēng)味和健康益處。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子