茴香籽、大蔥根須、姜都是常見的烹飪調(diào)料或食材，在中醫(yī)藥中也各有特色茴香籽茴香籽是傘形科植物小茴香的干燥成熟果實。它氣味芳香，味微甜、辛。在烹飪方面，常用于燉肉、制餡等，能去腥增香。從中醫(yī)角度看，茴香籽性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。具有散寒止痛、理氣和胃的功效?？捎糜谥委熀?/div>

茴香籽、大蔥根須、姜都是常見的烹飪調(diào)料或食材，在中醫(yī)藥中也各有特色

1. 茴香籽
   • 茴香籽是傘形科植物小茴香的干燥成熟果實。它氣味芳香，味微甜、辛。在烹飪方面，常用于燉肉、制餡等，能去腥增香。從中醫(yī)角度看，茴香籽性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。具有散寒止痛、理氣和胃的功效?？捎糜谥委熀薷雇础⒉G丸偏墜、痛經(jīng)、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)茴香籽含揮發(fā)油，揮發(fā)油主要成分為茴香腦，還含有黃酮類、有機酸等成分。這些成分可能是其發(fā)揮藥理作用的物質(zhì)基礎，比如茴香腦具有抗炎、鎮(zhèn)痛、抗菌等作用。
2. 大蔥根須
   • 大蔥根須是大蔥植株根部的細須狀結(jié)構(gòu)。大蔥本身為百合科蔥屬植物蔥的鱗莖。大蔥根須在日常生活中往往被丟棄，但從傳統(tǒng)醫(yī)學角度來說也有一定的價值。大蔥性溫，味辛。歸肺、胃經(jīng)。大蔥整體具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。大蔥根須雖然不是主要藥用部位，但大蔥全草都可入藥。大蔥可以用于風寒感冒輕證、陰寒內(nèi)盛、格陽于外之戴陽證（如與附子等配伍）等。大蔥中的含硫化合物等成分可能與它的功效有關，不過對于大蔥根須單獨的研究較少，它主要是作為大蔥的一部分存在。
3. 姜
   • 姜是姜科姜屬植物姜的新鮮根莖。姜在日常飲食中應用廣泛，既可以生食、熟食，又可以作為調(diào)味品。從中醫(yī)角度來看，姜性微溫，味辛。歸肺、脾、胃經(jīng)。具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。它可以用于風寒感冒、脾胃寒證（如胃寒嘔吐、食欲不振等）、寒飲咳嗽等病癥。姜中含有姜辣素、姜烯酚等多種活性成分，這些成分賦予了姜特殊的辛辣味，并且與其藥理作用相關。姜辣素有抗氧化、抗炎、鎮(zhèn)痛、促進消化液分泌等作用。在烹飪中，姜可以去除肉類的腥味，還能增加菜品的風味，如在做魚時加入姜片可以很好地去腥增香。而且姜還可以制成姜茶等飲品，在寒冷季節(jié)飲用有助于暖身驅(qū)寒。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子