茴香苗和葷香不是一類(lèi)。

茴香苗是植物的幼苗，屬于蔬菜類(lèi)，而葷香通常指的是肉類(lèi)或者是一些葷菜所散發(fā)出來(lái)的香氣，二者在本質(zhì)上有著很大的區(qū)別。

茴香苗是傘形科茴香屬的植物茴香的幼苗。茴香為多年生草本植物，莖直立，葉互生，細(xì)裂呈絲狀，復(fù)傘形花序，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，種子半圓形。茴香苗具有特殊的香氣，其生長(zhǎng)需要一定的土壤、水分、光照等自然條件，在烹飪中可以用于做餡料，如茴香餡餃子等，也可以涼拌食用等。

葷香則是由動(dòng)物性食材在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的氣味。肉類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等成分，在加熱時(shí)會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，例如美拉德反應(yīng)等，從而散發(fā)出獨(dú)特的香味。這種香味與茴香苗自身的植物清香完全不同，且葷香涉及到的是食材本身的本質(zhì)屬性為動(dòng)物源性的這一特性，而茴香苗是植物源性的。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子