茴香小裂葉荊芥可以食用，它在一些地區(qū)作為野菜被人們所利用。下面對這一問題進(jìn)行更詳細(xì)的闡述。

茴香小裂葉荊芥屬于唇形科植物，在我國分布較為廣泛。從食用的角度來看，它富含多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，這些物質(zhì)對于人體健康有著積極的意義。例如其中的維生素C有助于提高免疫力，鐵元素能夠預(yù)防缺鐵性貧血，而膳食纖維則有利于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化功能。

但是雖然它可以吃，但在采集和食用時也需要遵循一定的原則。要確保其生長環(huán)境沒有受到污染，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、公路邊等可能存在重金屬超標(biāo)或者有害氣體殘留的地方；由于這種植物與某些有毒植物外觀相似度較高，在野外自行采摘時一定要謹(jǐn)慎辨別，避免誤食中毒；，如果本身腸胃比較敏感或者是次嘗試食用的話，建議先少量試吃，觀察自身是否有過敏反應(yīng)等情況發(fā)生。在烹飪方式上，可以像其他綠葉蔬菜一樣進(jìn)行涼拌、清炒等處理，以保留其營養(yǎng)價值并保證口感。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子