野苜?？梢允秤茫糠制贩N可能有輕微苦味，并不含毒性。

野苜蓿屬于豆科植物，多數(shù)品種是可以安全食用的。它富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，在很多地區(qū)被用作飼料或野菜。不過需要注意的是：

1. 品種差異：不同種類的苜蓿味道會(huì)有所區(qū)別，有些品種確實(shí)帶有苦味，這主要是因?yàn)楹刑烊坏纳飰A類物質(zhì)，但這些物質(zhì)并不會(huì)對人體造成傷害。

2. 食用部位：通常人們食用的是苜蓿嫩苗或幼葉，這時(shí)口感較為鮮嫩，若采摘過老可能會(huì)變苦。

3. 處理方法：如果覺得野苜蓿有苦味，可以通過焯水或者浸泡來減輕苦味。焯水時(shí)間控制在1-2分鐘，然后用冷水沖洗，這樣能去除大部分苦味成分。

4. 注意事項(xiàng)：雖然野苜蓿本身無毒，但在野外采集時(shí)要確保沒有噴灑農(nóng)藥或生長在污染環(huán)境中。任何新食物都建議初次少量嘗試，觀察是否有過敏反應(yīng)。

野苜蓿是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的可食用植物，只要正確處理和適量食用，是安全健康的。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子