苜蓿是一種常見的野菜，其食用價(jià)值很高。苜蓿可以做苜蓿菜團(tuán)子、苜蓿餡餅等面食。

苜蓿的嫩莖葉可以焯水后涼拌，加入蒜末、醋、醬油、香油等調(diào)料，簡單又美味。還可以將苜蓿與雞蛋一起炒著吃，苜蓿的清香和雞蛋的鮮美相互融合。

苜蓿也能用來煮粥，在米粥快煮好時(shí)加入適量苜蓿，煮出的粥清香味美且營養(yǎng)豐富。用苜蓿做湯也是不錯(cuò)的選擇，例如與豆腐搭配做成苜蓿豆腐湯，味道十分鮮美。在一些地方，人們會(huì)把苜蓿曬干后制成苜蓿茶，具有一定的保健功效。采摘野生苜蓿時(shí)要確保生長環(huán)境沒有被污染，并且避免誤采有毒植物。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子