酸味苜?？梢允秤?，并且具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

酸味苜蓿，學(xué)名紫花苜蓿，在一些地區(qū)也被稱(chēng)為草頭、金花菜等。它是一種常見(jiàn)的豆科植物，嫩莖葉可供食用。這種植物富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、維生素（如維生素C、維生素K）、礦物質(zhì)（如鉀、鈣、鐵）以及膳食纖維。

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，酸味苜蓿中的維生素C有助于增強(qiáng)免疫力和抗氧化；維生素K對(duì)骨骼健康有益；而豐富的膳食纖維則能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持消化系統(tǒng)正常運(yùn)作。它還含有多種對(duì)人體有益的黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗炎、抗菌等作用。

在食用時(shí)由于其性味偏寒涼，脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。雖然酸味苜蓿本身是安全可食的，但在野外采摘時(shí)一定要確保沒(méi)有被農(nóng)藥污染或者生長(zhǎng)在受污染的土地上，選擇正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫的產(chǎn)品。

酸味苜蓿不僅能夠作為食材豐富餐桌，而且對(duì)于人體健康有著積極的意義，但食用時(shí)也要注意適量和個(gè)人體質(zhì)情況。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子