野苜蓿的籽可以食用，但不建議直接食用。

野苜蓿是一種常見的豆科植物，其嫩芽和葉子常被用作食物，具有較高的營養(yǎng)價值。關(guān)于野苜蓿的種子（籽），雖然理論上可以食用，但在實際生活中并不常見作為食材使用。

野苜蓿籽的外殼較為堅硬，直接食用可能會導(dǎo)致消化不良。野苜蓿籽在自然環(huán)境中容易受到外界環(huán)境的影響，如土壤污染、農(nóng)藥殘留等，這使得直接食用存在一定的安全隱患。部分野苜蓿品種可能含有微量的抗?fàn)I養(yǎng)因子或天然毒素，這些物質(zhì)在正常烹飪過程中難以完全去除，過量攝入可能會對人體健康造成不利影響。

如果想要利用野苜蓿籽，更安全的做法是將其加工成其他形式，例如經(jīng)過充分清洗后研磨成粉，再與其他食材混合制作食品，但這種做法需要確保原料的安全性和衛(wèi)生條件。在嘗試任何新的食物來源之前，先咨詢專業(yè)人士的意見，以確保不會對自身健康造成損害。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子