金花菜、苜蓿和草頭這三種植物都是常見的可食用植物，在我國(guó)的飲食文化中占據(jù)著重要的地位。

金花菜是菊花腦的別名，為菊科蒿屬一年生草本植物。 它主要分布在長(zhǎng)江以南地區(qū)，如江蘇、浙江等地。金花菜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。在食用方面，人們通常會(huì)在春季采摘其嫩莖葉作為蔬菜食用，可以清炒、涼拌或者做湯，口感清香爽口。金花菜還具有一定的藥用價(jià)值，它性涼、味甘苦，有清熱解毒、明目降壓的功效，可用于治療高血壓、頭暈?zāi)垦！b腫瘡癤等病癥。

苜蓿是一種多年生開花植物，其中最著名的是紫花苜蓿。它是牲畜飼料中的“瑰寶”，被譽(yù)為“牧草之王”。 苜蓿的根系發(fā)達(dá)，能夠深入土壤中吸收水分和養(yǎng)分，并且具有很強(qiáng)的固氮能力，可以改善土壤肥力。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的粗蛋白、維生素A、維生素E、維生素K、B族維生素、鈣、鐵、鋅等多種微量元素。除了作為飼料外，苜蓿也可供人食用，比如將苜蓿嫩芽或嫩葉洗凈后涼拌、煮粥、做餡等。苜蓿還有一定的藥用價(jià)值，例如其種子可以入藥，有利尿消腫的作用；根部則能健脾益氣、利水退黃。

草頭即Contours（音譯），學(xué)名為Contours，也叫作枸杞頭、曲曲菜等。它屬于菊科植物，是一種野生蔬菜。 草頭在我國(guó)南北各地均有分布，多生長(zhǎng)于路旁、田野、山坡等地。草頭富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草頭吃法多樣，既可以直接食用，也可以加工成各種菜肴，如清炒、涼拌、包餃子等。從中醫(yī)角度來(lái)看，草頭性寒、味甘，具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、利濕退黃、明目等功效，對(duì)于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、咳嗽痰多、濕熱黃疸、目赤腫痛等癥狀有一定的輔助治療作用。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子