酸堿平的苜蓿粉具有調(diào)節(jié)身體酸堿平衡、提供豐富營養(yǎng)等優(yōu)點，但可能存在口感不佳以及部分人群食用后出現(xiàn)過敏等不良反應(yīng)。

苜蓿粉是由苜蓿這種植物加工制成的粉末。從調(diào)節(jié)酸堿平衡方面來看，它屬于堿性食品，在人體內(nèi)經(jīng)過代謝之后可以產(chǎn)生堿性的成分，對于現(xiàn)代人由于飲食結(jié)構(gòu)偏向高熱量、高脂肪、高蛋白（多為酸性食物）而造成的體內(nèi)酸性環(huán)境有一定改善作用。長期處于酸性體質(zhì)可能會引發(fā)疲勞、免疫力下降等問題，而食用苜蓿粉有助于緩解這種情況。

在營養(yǎng)價值上，苜蓿富含多種維生素如維生素C、維生素K等，其中維生素C能夠促進膠原蛋白合成、抗氧化，增強機體抵抗力；維生素K參與凝血過程，對維持正常凝血功能有重要意義。同時含有礦物質(zhì)元素鈣、鐵、鋅等，鈣是骨骼和牙齒的重要組成部分，鐵與氧氣運輸相關(guān)，鋅影響著味覺、視覺等多種生理功能。還含有一定量的膳食纖維，可促進腸道蠕動，預(yù)防便秘等消化系統(tǒng)疾病。

它的口感可能不是所有人都能接受，因為帶有特殊的草本味道，這使得一些消費者難以習(xí)慣。而且有些人可能對苜蓿中的某些成分過敏，食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過敏癥狀，如果出現(xiàn)這些情況應(yīng)該立即停止食用并就醫(yī)檢查。雖然苜蓿粉有很多好處，但是也不宜過量食用，任何事物都講究適度原則，過量可能會引起腸胃不適等問題。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子