香菜不是苜蓿菜的種植產(chǎn)物，二者是不同的植物種類。

香菜和苜蓿菜在外觀、生長環(huán)境、用途等方面都有明顯的區(qū)別。從植物學分類來看，香菜屬于傘形科芫荽屬的一年生草本植物，而苜蓿菜屬于豆科苜蓿屬的多年生草本植物。

香菜植株較為矮小，一般高度在30 - 60厘米左右，莖為空心，葉子呈深綠色，有特殊的香味，這種香味來源于其含有的多種揮發(fā)油成分，如癸醛等。它喜歡涼爽濕潤的氣候，在肥沃疏松、排水良好的土壤中生長良好。香菜的葉片常被用作調(diào)味品，廣泛應用于亞洲、拉丁美洲等地的菜肴烹飪當中，可為食物增添獨特的風味；其種子也可入藥，具有健胃消食等功效。

苜蓿菜植株相對較高大，能夠長到1米左右，莖為實心，葉子為三出復葉，顏色鮮綠，花朵多為紫色或者黃色。苜蓿菜適應性很強，耐旱、耐寒，對土壤要求不高，在沙質(zhì)土壤、黏土等不同類型土壤中都能較好地生長。苜蓿菜富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，既可以作為優(yōu)質(zhì)的飼料喂養(yǎng)牲畜，也可以供人類食用，例如制作成苜蓿餅、苜蓿粥等特色美食。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點：抗性好，生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子