清洗野菜苜蓿時(shí)，為了確保其干凈衛(wèi)生，可以遵循以下步驟。其中最重要的建議是：

徹底浸泡和多次沖洗：將苜蓿放入清水中浸泡15-20分鐘，期間換水2-3次，這樣能有效去除表面的泥土、雜質(zhì)和可能殘留的農(nóng)藥。浸泡后用流動(dòng)清水反復(fù)沖洗，直到水變得清澈。

具體操作細(xì)節(jié)：

1. 采摘時(shí)選擇遠(yuǎn)離污染源（如公路邊、工廠附近）的苜蓿，以減少污染物附著的可能性。
2. 浸泡前先去除枯黃、腐爛的部分，避免影響其他健康葉片。
3. 如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留，可以在一次漂洗時(shí)加入少量食用小蘇打或鹽，有助于分解部分化學(xué)物質(zhì)，但要注意之后要充分沖洗干凈，以免影響口感。
4. 對(duì)于較為頑固的污垢，可以用干凈柔軟的刷子輕輕刷洗根部等難以清潔的地方。
5. 清洗完畢后，使用瀝水籃或者廚房紙巾吸干多余水分，便于后續(xù)烹飪處理。
6. 盡量現(xiàn)摘現(xiàn)吃，保持新鮮度的同時(shí)也能減少儲(chǔ)存過(guò)程中可能產(chǎn)生的二次污染。

以上方法能夠較為全面地保障野菜苜蓿的清潔度，在享受自然美味的同時(shí)也保證了飲食安全。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子