酵素苜蓿主要是由苜蓿經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的產(chǎn)物。

苜蓿是一種常見(jiàn)的豆科植物，它富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素（包括維生素C、維生素K等）、礦物質(zhì)（例如鈣、鐵）以及膳食纖維等。在制作酵素苜蓿的過(guò)程中，會(huì)采集新鮮的苜蓿，然后將其進(jìn)行清洗、切碎等預(yù)處理步驟。接下來(lái)是關(guān)鍵的發(fā)酵環(huán)節(jié)，這一過(guò)程通常需要添加特定的微生物菌種，這些菌種可以分解苜蓿中的大分子物質(zhì)，產(chǎn)生各種有益的小分子物質(zhì)和酶類，也就是我們所說(shuō)的酵素。隨著發(fā)酵的進(jìn)行，苜蓿中的營(yíng)養(yǎng)成分被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化和濃縮，最終形成了具有特殊風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酵素苜蓿。

在發(fā)酵過(guò)程中還可能根據(jù)不同的工藝要求加入一些輔料，比如少量的糖類來(lái)促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)繁殖，或者是其他的天然植物成分以調(diào)整口感或增加額外的功效。酵素苜蓿的核心原料就是苜蓿本身，通過(guò)發(fā)酵的方式使其具備了獨(dú)特的品質(zhì)。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子