青貯苜蓿草應(yīng)該注意以下關(guān)鍵事項(xiàng):原料選擇、適時(shí)收割、水分控制
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原料選擇與處理 優(yōu)質(zhì)的苜蓿是成功青貯的基礎(chǔ)。要選擇生長健康、無病蟲害的苜蓿作為原料,避免使用已經(jīng)開花或過度成熟的苜蓿,因?yàn)榇藭r(shí)其營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所下降。收割后要及時(shí)進(jìn)行處理,去除雜質(zhì)如石塊、塑料等異物。
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適時(shí)收割 青貯苜蓿草的收割時(shí)期對(duì)其品質(zhì)影響極大。在苜?,F(xiàn)蕾至初花期收割最為適宜。苜蓿的干物質(zhì)含量相對(duì)較高,營養(yǎng)成分豐富,適口性好。過早收割可能導(dǎo)致產(chǎn)量低且營養(yǎng)積累不足;過晚則纖維素含量過高,不易被牲畜消化吸收。
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水分控制 合適的水分含量是確保青貯成功的重要因素之一。對(duì)于苜蓿來說,理想的水分含量一般在60%-70%之間。如果水分過多,容易導(dǎo)致發(fā)酵不良,產(chǎn)生腐爛變質(zhì);而水分過少,則不利于乳酸菌繁殖,影響青貯質(zhì)量。在制作青貯前需要對(duì)苜蓿進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆窕蛘咛砑诱{(diào)節(jié)劑來調(diào)整水分含量。
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密封保存 為了保證青貯過程中有益微生物(主要是乳酸菌)能夠正常發(fā)酵,必須將苜蓿緊密壓實(shí)并密封良好??梢圆捎们噘A窖、青貯袋等方式進(jìn)行儲(chǔ)存。密封不嚴(yán)會(huì)使空氣進(jìn)入,造成需氧性腐敗菌滋生,破壞青貯效果。
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發(fā)酵管理 在青貯過程中要關(guān)注溫度變化,通常情況下,適宜的發(fā)酵溫度為20-30℃。溫度過低會(huì)影響乳酸菌活性,延長發(fā)酵時(shí)間;溫度過高則可能引發(fā)其他有害微生物活動(dòng),降低青貯品質(zhì)。還應(yīng)注意pH值的變化,隨著乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,pH值會(huì)逐漸下降,最終穩(wěn)定在一個(gè)較低水平(一般低于4.2),這有助于抑制其他雜菌生長。
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合理利用添加劑 為了改善青貯苜蓿草的質(zhì)量,有時(shí)會(huì)在其中添加一些特殊的添加劑。酶制劑可以促進(jìn)植物細(xì)胞壁分解,提高可溶性糖分含量;有機(jī)酸類物質(zhì)能快速降低pH值,抑制有害微生物繁殖;益生菌則有助于增強(qiáng)有益菌群優(yōu)勢(shì),加速優(yōu)質(zhì)青貯形成。但使用這些添加劑時(shí)應(yīng)遵循科學(xué)指導(dǎo),按照推薦劑量準(zhǔn)確添加。
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注意衛(wèi)生條件 在整個(gè)青貯過程中都要保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,防止外界污染源帶入。包括所用工具設(shè)備要清潔干凈,操作人員也要做好個(gè)人防護(hù)措施,避免引入病原體或其他污染物。在取用青貯飼料時(shí)也應(yīng)注意方法正確,減少暴露面積,防止二次污染。
品名:紫花苜蓿種子
高度:50~90cm
特點(diǎn):抗性好,生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子